Hüttenkäse-Tomaten-Bowl
Cremiger Hüttenkäse, reife Tomaten und frische Kräuter mit Kräuter-Vinaigrette
groceryZutaten
Joghurt-Kräuter-Dressing
Frisch, cremig und mild – ideal für Gurkensalat, Kartoffeln, Bowls und Rohkost.
Rezept anschauenarrow_forwardmenu_bookZubereitung
Tomaten in Scheiben schneiden. Gurke und Radieschen in Scheiben. Zwiebel in dünne Ringe. Schnittlauch fein schneiden.
Sonnenblumenkerne und Pinienkerne trocken rösten.
Salatblätter auf zwei Schüsseln verteilen. Tomaten, Gurke, Radieschen und Zwiebel anrichten.
Hüttenkäse mit Löffeln darüber setzen.
Schnittlauch, Basilikum, Sonnenblumenkerne und Pinienkerne darüber. Mit Zitronensaft beträufeln.
Kräuter-Vinaigrette darüber geben.
Variationen
- •Mit Lachs: Räucherlachs als Protein-Ergänzung.
- •Mit Avocado: Avocado für noch mehr Cremigkeit.
- •Vegan: Hüttenkäse durch Tofu-Ricotta ersetzen.
add_circleExtras
Alle Extrasarrow_forwardPassende Proteine und Toppings für diese Bowl — mit konkreten Mengen und Garzeiten.
Hähnchen aus dem Ofen
Ganzes Filet, 200 °C, 18 Minuten — ideal für Meal Prep
Lachs in der Pfanne
Haut knusprig, Kern noch leicht glasig — fertig in 8 Minuten
Tofu knusprig
Stärke-Trick, sehr heiße Pfanne — außen knusprig wie Croutons, innen weich
Kichererbsen geröstet
200 °C, 25 Minuten — knusprig wie Croutons, aber proteinreich
